深圳蔬菜配送采購需要注意的地方有哪些？

　　新鮮的蔬菜含水量高達65-95%，在貯藏過程中容易蒸發脫水，如果得不到補償，會導致組織萎蔫、伸展、光澤消退，使蔬菜失重失新鮮，食用質量下降。那么我們應該在采購的時候要注意什么呢？接下來我們來了解一下深圳蔬菜配送采購需要注意的地方有哪些。

　　1、如何選擇蔬菜的質量？

　　2、如何避免對方在稱呼上做手腳？

　　3、和商販交流的時候拿到最低的錢和最好的蔬菜？

　　首先，聞、問、觀、嘗，新鮮的蔬菜會很翠，也會有一種土味，新鮮的蔬菜都可以生吃，只需一點點就能嘗出來。

　　是新摘的，問店主進菜的日期，或者直接從菜農那里買。

　　其次，試稱，拿固定重量的物品來稱重，或者目測，差距不大。

　　第三，便宜的菜肴要學會用心，學會觀察人，辨別這個人是否適合與你做生意，有些商人喜歡裝腔作勢，那種人適合做生意，一開始就把價格壓得很低，一般沒有還價的余地。

　　第四，從菜農手中購買，因為價格合理，蔬菜新鮮，農民也不太耍心眼。

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